先週の凛々子。
でろ〜〜〜ん としちゃいますねぇ・・・。
あまりに暑いので
先週末も 山に登ってみました(もちろん車で)
天気は良かったのに
ちょっと白んでいて、
景色としては微妙・・・
下界に比べると 多少は涼しかったですが
1000m程度上がっても
まだまだ暑いです
そうかと思えば
昨日は中国地方や首都圏で
物凄い豪雨があり、
今日はこの辺りもかなり降るとの予報・・・
ちっとも降らない梅雨が明けたのに
降ると毎回どこかで豪雨で、やっかいですね
どこにも被害を出すことなく
ほどよく降って欲しいものです。
さて 最近
凛々子の出番がありませんでしたが
実はこの間に2度ほど 凛々子を食しました
最初は洋風親子丼で
2食目は、簡単に玉子とじに、
3食目は、野菜たっぷりをオリーブオイルで蒸したものに紛れさせたのですが・・・
湯むきをせず、
冷凍した凛々子を水にさらして皮をむいたら・・・
調理するうちに
凛々子の姿が消えてしまったんです・・・
玉子とじは
明太子入りのオムレツみたいだし
野菜のオイル蒸しの凛々子は
探すのが不可能なほどに スープと化してしまってるし・・・
と言うわけで、
写真を撮ることもなく
食してしまいました
代わりに昨日のランチを・・・
後ろの方にいるは
もちろん凛々子ではありません
いまだ流行りなので
近所で リニューアルオープンした ドッグカフェもあるカフェに
パンケーキを食べに行きました。
やはり昼間のテラス席は 暑かったです・・・
さすがにテラス席には
ぼく達以外に 誰も来ませんでした
でもパンケーキは ふわふわで美味しかったです
肝心の凛々子の方は
この子達が最後の収穫に・・・
やはり葉が枯れてしまってからは
新しい実は付かず・・・
なんとか赤くなったこの子達が収穫できて
結果 うちの凛々子は12〜3個収穫・・・だったような・・・
あっちの凛々子は 20個近く採れてたようです・・・
まぁ、とりあえず
ちゃんと食べられるものができて良かったです
上の子達も すぐに冷凍庫行きだったので
きっとまた 姿を消すことに・・・
やっぱり今度は トマトソースか何かにしなきゃダメですね・・・
次はちゃんと撮れるような物を
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- by コナ